為持續提升食堂管理水平,改善員工餐飲質量,營造溫馨和諧的工作生活環境。近日,曹妃甸片區收費站召開了伙委會工作會議。收費站負責人、員工代表及食堂管理人員齊聚一堂,就食堂安全、菜品質量等進行了深入交流。
會上,食堂管理員首先就近期食材采購、成本控制、食品衛生及日常情況向與會人員作了匯報。他表示,食堂始終將食品安全置于首位,嚴格把控采購、儲存、加工、留樣等各個環節,確保員工吃得安全、吃得健康。
在隨后進行的征求意見環節,氣氛熱烈而融洽。員工代表踴躍發言,結合自身及同事們的日常感受,提出了一些實用性的意見和建議,主要集中在菜品口味更新、葷素搭配均衡、時令水果供應以及錯峰就餐保障等方面。食堂管理人員認真記錄,并對員工關心的問題進行現場解答和說明。
此次伙委會的召開,不僅為收費站員工間搭建了高效的溝通橋梁,更體現了收費站“以人為本”的管理理念。相信在全體員工的共同參與和監督下,曹妃甸片區的食堂管理工作必將邁上新臺階,為收費站的高質量發展提供更堅實的后勤保障。
